롯데리아는 일본 롯데리아와 51:49 기술합작을 통해 시작되었다. 1979년 국내 최초로 프랜차이즈 패스트푸드 업체로 롯데리아는 소공점을 개설한 이래 국민복리증진과 고객을 위한 서비스창출에 최선을 다해온 롯데리아는 한국 외식산업을 주도하며 꾸준한 성장을 거듭하여 왔다.
특히 롯데리아는 꾸
시작하여 높은 퀄리티의 제품을 고객에게 제공하고 있으며 건강함과 깨끗함이라는 브랜드이미지를 구축하는데 성공하였다.
이러한 기업전략의 결과로 2021년 5월에 업계1위였던 롯데리아의 전국 점포수를 추월하여 대한민국에서 가장 많은 점포수를 보유한 패스트푸드 프랜차이즈 기업이 되었다.
엄마의 정성과 사랑으로 제품을 만들어 고객의 식탁에 까지 전달한다 라는 의미의 맘스터치는 올바른 음식을 통해 건강,행복,즐거운 미래를 만들어 간다는 기업철학 아래 싸이버거를 필두로한 푸짐함을 강조한 이미지로 인지도를 대폭높이는 데 성공하였고 성공적인 현재 패스트푸드 시장점유율 1위
롯데리아는 한국 최초의 패스트푸드 프랜차이즈 기업으로 롯데리아는 1979년 소공점을 시작으로 우리나라 외식산업을 주도하며 새로운 음식문화를 알리고 프랜차이즈 산업의 발전을 주도해 왔다.
롯데리아는 고객을 위한 서비스창출에 최선을 다해온 결과 꾸준한 성장을 거듭하여 현재는 업계1위를
올해로 43주년을 맞은 롯데리아는 1979년에 국내 최초의 프랜차이즈형 서양 외식사업을 도입하였고 한국인의 입맛에 맞춘 프리미엄 메뉴개발로 차별화를 추구한 결과 현재 패스트푸드 시장에서 경쟁사 맥도날드를 제치고 업계1위를 고수하고 있다.
이러한 롯데리아는 환경과 고객들을 먼저 생각하고
실패를 맛보았다. 하지만 실패는 성공의 어머니라는 말이 잇듯이, 롯데리아는 중국 현지화 전략의 실패로 많은 점을 깨닫고 또 혁신을 이뤄야 한다는 분위기가 조성되었을 것이다. 한국과 일본이라는 시장과는 확연히 다른 중국의 패스트푸드 시장에 보다 확실한 마케팅을 세울 수 있을 것이다.
롯데리아는 1979년 롯데리아 소공점을 개설한 이후 국민복리증진과 고객을 위한 서비스 창출에 최선을 다해오며 우리나라 외식산업을 주도하며 꾸준한 성장을 거듭하여 왔다.
특히 롯데리아는 창립이래로 꾸준한 경영기술 혁신과 과감한 투자 및 상품개발로 높은 성장률을 기록하는 등 국내 외식산업
롯데리아는 1972년 롯데그룹의 패스트푸드 사업의 일환으로 창업되엇고 1972년 9월 일본 도쿄 니혼바시의 다카시마야(高島屋) 백화점에서 1호점이 개설되었다. 1977년 100호점 개설에 이어 1979년 8월 200호점이 개설, 2000년 4월 17일 강남 센트럴시티에 500호점이 개설되었으며, 이후로 체인점은 일본 전역 및
맥도날드가 처음 점포를 낸 곳은 신세대 소비 1번지인 압구정동이다. 체인업체 중 가장 매출규모가 큰 롯데리아의 매출 1위 점포는 잠실롯데백화점 지하의 직영점이다. 롯데월드 놀이동산으로 향하는 젊은이들을 주 고객으로 월 평균 1억 5,000만 원의 매출을 기록했다. 미국의 3대 패스트푸드 중 햄버거,